牛奶中加入果汁更有營(yíng)養　

　　有些媽媽喜歡在牛奶中加些果汁，一方面寶寶喜歡，另一方面認為這樣更有營(yíng)養。專(zhuān)家指出，其實(shí)這是不科學(xué)的，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到這些弱酸性飲料會(huì )形成凝膠物質(zhì)，很不容易消化。建議媽媽將寶寶飲用果汁時(shí)間與喂牛奶時(shí)間隔開(kāi)，二者中間隔一個(gè)小時(shí)即可。

　　牛奶應該煮開(kāi)喝

　　牛奶煮熟后，營(yíng)養會(huì )有所損失，而且煮的時(shí)間越長(cháng)，損失越大。這是因為隨著(zhù)溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養成分都會(huì )發(fā)生化學(xué)變，不僅色、香、味降低，還會(huì )轉化成其它物質(zhì)，所以媽媽給寶寶煮牛奶時(shí)，時(shí)間不要過(guò)長(cháng)。(汕頭催乳師)
　　牛奶可以和稀飯米湯一起喂食

　　有些媽媽習慣在牛奶中加一些稀飯、米湯再喂孩子，其實(shí)這也是不對的。有人做過(guò)實(shí)驗，將牛奶與米湯摻和以后放在不同的溫度下，結果維生素A損失了很多，寶寶缺了它可不成，所以建議將它們分開(kāi)給寶寶喝。(汕頭催乳師)

　　喝奶之前扔掉奶皮

　　媽媽們在煮牛奶的時(shí)候會(huì )看到一層奶皮，很多媽媽在喂寶寶的時(shí)候都將它去掉，這是不對的，因為奶皮中含有脂肪和豐富的維生素A，對寶寶的健康，尤其是寶寶很有好處。(汕頭催乳師)

　　給寶寶喝的牛奶越純越好
　　
　　給寶寶喝太純的牛奶，這是不對的，因為純牛奶中所含蛋白質(zhì)是母乳的3倍，寶寶太小，無(wú)法消化和吸收過(guò)多的營(yíng)養物質(zhì)，喝太純的牛奶會(huì )引起孩子腹瀉拒食等現象，所以在給孩子喝牛奶的時(shí)候要兌些水和適量的糖，以便于消化。

　　除此之外，還要提醒家長(cháng)們，不可讓寶寶空腹喝純牛奶哦。

　　由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外，空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶很快在胃腸通過(guò)，存留時(shí)間很短，其營(yíng)養成分往往來(lái)不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過(guò)場(chǎng)。所以，空腹喝牛奶是不符合營(yíng)養衛生的。(汕頭催乳師)

　　理想的早餐，應是高蛋白、高熱量的膳食，數量不少于全天食量的四分之一。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加上一個(gè)雞蛋和少許醬菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混和，在胃中停留時(shí)間延長(cháng)，有利于營(yíng)養成分的消化吸收。這樣對寶寶的健康是十分有好處的。(汕頭催乳師)

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