市面上各種各樣的月子餐指南，還有已經(jīng)搭配好的月子餐食譜，到底參考哪種方式更好呢？其實(shí)只有最適合新媽媽的月子餐才是最好的。我們不提倡千篇一律的營(yíng)養配餐，而應該是根據每個(gè)新媽媽的恢復狀態(tài)、個(gè)人體質(zhì)以及口味量身定制個(gè)性化月子餐。不要怕麻煩，月子餐還是及時(shí)烹飪的好，因為外送月子餐在運送過(guò)程中可能會(huì )出現衛生污染問(wèn)題，而且長(cháng)時(shí)間運送或再次加熱都會(huì )導致?tīng)I養成分的丟失。新媽媽月子期間的飲食可參照以下幾大原則： （汕頭月嫂）
原則1：依體質(zhì)“量身打造”
自古以來(lái)中醫就有“藥食同源”的理論，即某些食物在為人體提供能量和營(yíng)養的同時(shí)，并具有一定的藥用價(jià)值。尤其是在產(chǎn)后，新媽媽若能合理飲食，完全可以達到預防疾病的作用。而如何科學(xué)飲食，則是要運用中醫體質(zhì)辯證的理念，根據體質(zhì)的虛、實(shí)、寒、熱四種類(lèi)型，慎選性質(zhì)不同的食物來(lái)促進(jìn)產(chǎn)后調整。這里就為新媽媽們介紹三種產(chǎn)后常見(jiàn)體質(zhì)的簡(jiǎn)單自測方法，以及專(zhuān)家的飲食建議。當然，但如果您的癥狀較嚴重，還是建議去醫院就診。（汕頭月嫂）
一、氣虛型媽媽
這種類(lèi)型的新媽媽產(chǎn)后面色偏黃，目光少神，口唇色淡，動(dòng)輒出汗，頭暈健忘，大便正常，或有便秘但不結硬，或大便不成形，便后仍覺(jué)未盡，小便正常或偏多。易于情緒不穩定，經(jīng)常對寶寶或自己的身體狀況過(guò)分擔憂(yōu)。
Tips：產(chǎn)后氣虛者宜食用具有補氣作用的食物，性平、味甘或甘溫之物，再配以營(yíng)養豐富易于消化的平補食物。
二、陽(yáng)虛型媽媽
若新媽媽產(chǎn)后出現腰膝酸軟、畏寒懼冷、下肢冷痛、頭暈耳鳴、尿意頻數等癥狀即屬陽(yáng)虛體質(zhì)。
Tips：陽(yáng)氣為生命之本，陽(yáng)虛體質(zhì)者養生首要的就是扶陽(yáng)固本，溫陽(yáng)散寒。中醫認為“腎陽(yáng)為根，脾陽(yáng)為繼”。產(chǎn)后陽(yáng)虛質(zhì)者宜適當多吃一些溫陽(yáng)壯陽(yáng)的食物，以溫補脾腎陽(yáng)氣為主。平時(shí)應少生冷粘膩之品，即使在盛夏也不要過(guò)食寒涼之品。
三、血虛型媽媽?zhuān)ㄉ穷^月嫂）
血虛主要是機體失血過(guò)多或生血不足所致。妊娠期間孕婦對鐵的需要量成倍增長(cháng)，有的孕婦會(huì )出現生理性貧血。分娩過(guò)程中及產(chǎn)后的失血，加重了產(chǎn)婦貧血嚴重程度。若產(chǎn)后出現頭暈眼花、心悸少眠、四肢麻木、面色發(fā)白或萎黃、肌膚無(wú)光澤、口唇指甲淡白、奶水質(zhì)稀量少等癥皆屬血虛型。
Tips：養生重在養肝、健脾、補血。產(chǎn)后血虛者宜適當多吃甘、平、辛溫食物，可選富含鐵質(zhì)的動(dòng)物肝臟及血制品為主，再加含量豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等食物配合調養。
原則2：依階段調整滋補重點(diǎn)
新媽媽在產(chǎn)后月子期，身體分為四個(gè)恢復階段，應該根據每個(gè)階段不同的恢復需求，結合新媽媽的個(gè)人恢復狀況進(jìn)行“排、調、補、養”全面的膳食調理。
第一階段（產(chǎn)后第一周）：排排除惡露、愈合傷口：此階段內，由于生寶寶的過(guò)程中，身體的相關(guān)臟器存在很多淤血，廢物和毒素，排毒和愈合傷口是主要任務(wù)，飲食應以清淡為主，過(guò)早進(jìn)補反而影響通乳。剛剛分娩完的新媽媽食欲低，所以飲食分量要小，少食多餐為佳。餐食的主要功效是補氣血，愈合撕裂的創(chuàng )口，但在菜肴湯羹中盡量不要添“黨參”“黃芪”等補氣血的藥材，因為在排除惡露的階段使用此類(lèi)藥材會(huì )導致產(chǎn)婦活血，增加產(chǎn)后出血量，要等到惡露顏色減淡后再行添加和食用。（汕頭月嫂）
第二階段（產(chǎn)后第二周）：調修復組織、調理臟器，增乳強身，修復懷孕期間承受巨大壓力的各個(gè)組織器官。此階段傷口慢慢愈合，乳腺也較通暢了，哺乳期的媽媽每天需要大量的熱量來(lái)提供給自身機體，食欲和食量也相應增加，飲食方面還是遵守少食多餐的原則，食材可選用能強身健體的牛肉、杜仲等原料；修補臟器的羊肉、豬肝、豬腰、枸杞；補血益氣的紅棗、當歸。
第三階段（產(chǎn)后第三周）：補增強體質(zhì)、滋補元氣、促進(jìn)乳汁分泌，調整人體內環(huán)境、增強體質(zhì)，使肌體盡量恢復到健康狀態(tài)。此階段，各種營(yíng)養元素都應均衡，補充要充分，食物的特點(diǎn)既要補益精血，又要促進(jìn)母乳的分泌，強筋健體，同時(shí)為產(chǎn)后瘦身做準備。
第四階段（產(chǎn)后第四周）：養健體修身、美容養顏、恢復體力（進(jìn)一步調整產(chǎn)后的健康狀況，凈化肌體，增強免疫力）。此階段的飲食結構和上一階段相差不大，增強肌體活力，增加抵抗力，增乳都是側重點(diǎn)。
原則3：多元食材，營(yíng)養均衡
每種食物所含的營(yíng)養成分是不同的，挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉，每天的食物品種要豐富。整個(gè)哺乳期都建議新媽媽們在飲食上講究“葷素搭配、粗細搭配、五色搭配、干稀搭配”。
葷素搭配葷菜和素菜合理的搭配才能保質(zhì)保量的坐月子；葷菜、素菜的營(yíng)養成分相互補充；葷菜補充人體所需氨基酸、蛋白質(zhì)，鋅，等微量元素；素菜補充維生素，同時(shí)可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。
干稀搭配干者可保證營(yíng)養的供給，稀者則可提供足夠的水分，所以湯里面的肉也要吃掉，營(yíng)養才能全面哦！
粗細搭配經(jīng)常吃些粗糧、雜糧，補充粗纖維，對于改善產(chǎn)后新媽媽常見(jiàn)的便秘現象有好處。
五色搭配食物五色分為綠、紅、黃、白、黑，對應人體“肝、心、脾、肺、腎”，五色搭配，均衡補養。
原則4：少食多餐，定時(shí)定量
產(chǎn)婦在孕期時(shí)脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫，產(chǎn)后的胃腸功能還沒(méi)有恢復正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則，既保證營(yíng)養，又不增加胃腸負擔，讓身體慢慢恢復。
新媽媽們最好能夠每日定點(diǎn)定量用餐，這樣才能讓身體盡快恢復，也更有利于乳汁分泌，所以為了自己的健康和寶寶的“口糧”，新媽媽們千萬(wàn)不要因為貪睡而錯過(guò)用餐時(shí)間哦。
進(jìn)餐時(shí)間：早餐7：30，上午加餐9：30，午餐12：00，午茶餐點(diǎn)：15：30，晚餐：18：00，睡前餐點(diǎn)：20：00
原則5：少油少鹽，清淡為宜
月子里的飲食應清淡適宜，即在調味料上，如蔥、姜、大蒜、花椒、酒應少于一般人的量，因為過(guò)多過(guò)雜的香辛料或者原材料，會(huì )影響產(chǎn)婦奶水的分泌，導致虛火上升，產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等癥，并且通過(guò)乳汁還可能導致嬰兒內熱；食鹽也以少放為宜，但并不是不放或過(guò)少。為了食物容易消化，營(yíng)養保留全面，在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。
原則6：只增營(yíng)養不增脂肪
“吃”是很多產(chǎn)后媽媽的一塊心病，就是因為營(yíng)養和脂肪之間的糾結。吃多了，怕身材發(fā)胖，不利于媽媽的健康和身材恢復；吃少了，又擔心媽媽的元氣無(wú)法恢復，母乳中的營(yíng)養也會(huì )不夠。所以如果月子里的飲食能夠只增加營(yíng)養不增加脂肪，那就當然最完美啦！
Tips：有一個(gè)小方法可以大致計算一下每日熱量的攝入量。哺乳期的新媽媽需要比孕前的正常狀態(tài)每天多攝入500千卡的熱量，也就是說(shuō)比孕前每天多吃500千卡熱量的食物即可。我們通常按份計算更容易理解，能提供90千卡熱量的食物為一份。半兩糧、一斤萊、一個(gè)蛋、一兩肉、半袋奶、四兩水果都可以提供90千卡的熱量。這樣新媽媽就能大概知道哺乳期需要增加多少食量了。
原則7：春夏秋冬，順時(shí)而養
人和自然是一個(gè)統一的整體，所以人體的臟腑功能活動(dòng)，氣血運行與四時(shí)變化息息相關(guān)。四季的變化時(shí)時(shí)影響著(zhù)人體生物鐘的運轉，所以再進(jìn)行合理食療時(shí)，一定要順四季而適寒暑，充分利用自然界中的有利因素，抵抗自然變化的不利因素，保證擁有一個(gè)健康的體魄。
夏季天氣炎熱，氣壓低，人體容易受到暑氣的干擾，出現多汗、食欲不振、身倦乏力、心氣不足等癥狀。因此夏天要注意多吃苦瓜、黃瓜、西瓜燈綠葉蔬菜和瓜類(lèi)食物，少吃羊肉、牛肉、辣椒、蔥、姜等油膩辛辣的食物。
汕頭專(zhuān)業(yè)月嫂公司哪家好？ ---尚佳月嫂，熱線(xiàn)電話(huà)：0754-88361803
尚佳月嫂、汕頭專(zhuān)業(yè)月嫂、潮陽(yáng)專(zhuān)業(yè)月嫂、普寧專(zhuān)業(yè)月嫂
揭陽(yáng)專(zhuān)業(yè)月嫂、潮州專(zhuān)業(yè)月嫂
汕頭催乳師、潮陽(yáng)催乳師
